Купила на прошлой неделе жареных каштанов. Целое лето проходила мимо палатки с ними, а тут, на исходе тепла... дай, думаю, куплю. Ну, чего мучаться интересом, ну пусть, 40 рублей 5 штук. Интересно же!
Купила. Приехала домой, открыла пакетик, отшелушила скорлупку, съела.
Мда... Не стоит оно того. Никакого удовольствия ни от вкуса, ни от процесса. Картошка картошкой, только еще и в скорлупе.
Но зато теперь я знаю, что это такое. И когда при мне заговорят про это странное блюдо любимое французами, я скажу: ага, почти тоже самое, что их лягушки! Впрочем, лягушек я еще не попробовала... Но думаю, что на сей подвиг я не отважусь
p.s. из текста на упаковке каштанов узнала (или скорее убедилась), что наши российские каштаны к пище не пригодны, а те, что продали мне были выращены в Испании, такие дела.
p.p.s. Сегодня милый вывел меня таки погулять в лес, и по дороге я нашла орешек каштана... Румяный, с разводами на скорлупке, очень красивый, хоть и не съедобный. Я оставила его на память
Все-таки каштанами лучше любоваться, чем их есть
-
-
12.10.2006 в 00:51-
-
12.10.2006 в 00:53-
-
12.10.2006 в 11:49А еще их можно добавлять в чищенном виде в овожное ассорти и запекать в духовке. Они добавляют некий оттенок, очень вкусный.
Наши российские пригодны, только не те, которые растут в Москве!
Съедобные растут на юге
-
-
12.10.2006 в 14:41-
-
12.10.2006 в 14:45-
-
12.10.2006 в 15:14-
-
12.10.2006 в 23:26-
-
12.10.2006 в 23:38-
-
21.11.2006 в 00:33в Петербурге вообще нельза ходить в Китайские рестораны.
Всё не свежее, мороженое.Вкус жира, а не продуктов.
Да и вообще ничего от традиций знаменитой китайской кухни.
У французов есть поговорка, что плохой повар убивает курицу дважды.
Самые вкусные fruits de mer - морепродукты я ела в Венеции. Причём даже приблизительно не смогла бы сказать какие приправы они использовали в этом восточном ресторанчике, хотя сама не плохо готовлю. Кстати, вообще абсолютно не острое.На огромном блюде лежала смесь из 7 или 10 различных существ, из которых я смогла опознать только креветки и мидии. Вкусно потрясающе и вообще ни на что не похоже.
Самое главное было не пытаться представить себе как они выглядели при жизни...
В Париже попробовала наконец устрицы, причём денег было мало и я попросила принести по одной каждого вида и записать мне их названия. Когда я на вопрос официанта какие именно мне понравились больше - честно зачитала свои "конспекты" - последовала реплика: о да, мадам, вы одобрили самые лучшие и дорогие... А вот жаренные в масле улитки мне совсем не понравились.
За соседним столиком сидела милая пара из Флориды. Вот у них стол был весь заставлен такими деликатесами! Как-нибудь отсканирую свои Парижские фоты и проведу маленькую экскурсию по Парижу.
А какие у них свежие сыры!!!! А хлеб из частных пекарен ручной работы!
Купила на пробу конфитюр из ...каштанов. Оказалось не очень, но мне вообще всегда интересно новое пробовать, ну не консерватор я в еде. Любопытство всегда побеждает.
Хотя еда в Париже чудовищно дорогая и не бог весть какая вкусная. В основном приходилось на консервах сидеть. А вот вода - просто чудовищная. Это в Италии можно было в целях экономии запасаться на весь день водой в гостинице. а в Париже приходится покупать что-нибудь. Сидр,например
-
-
21.11.2006 в 13:34А выставка - это мысль хорошая, у меня была возможность поехать во Францию, но не сложилось, о чем я жутко жалею теперь...